Decoração de doces Vendas
12/04/2022 • 3 MIN LEITURA

Entre na onda do Bentô Cake

Que tal falarmos sobre um assunto que virou tendência no Brasil e no mundo? Hoje vamos abordar a nova moda da confeitaria, os famosos: Bentô Cakes. Já ouviu falar?

Após acompanhar o sucesso no exterior, confeiteiros brasileiros atentos às tendências aderiram à moda e, hoje, veem o faturamento aumentar ainda mais com o novo formato de sobremesa.

Para quem não sabe, essas fofurinhas são mini bolinhos personalizados com diversos tipos de decoração. Atualmente os que mais estão em alta são os clássicos memes da internet com declarações ou mesmo frases engraçadas. Os bentô cakes são entregues em uma embalagem pequena e a ideia é que sejam bolinhos individuais que possam ser consumidos em qualquer hora e lugar, por isso muitas vezes acompanham uma colher ou um garfo.  

Como surgiu

O bentô cake tem origem na cultura asiática, especialmente no Japão. O bentô, ou obentô, é um tipo de marmita, que tem a refeição servida em uma bandeja com repartições e são levados para viagem e consumidos em outro lugar, como trabalho, escola ou até mesmo piqueniques.

A ideia de colocar o bolo na marmita se propagou na Coreia do Sul, onde os bolinhos são feitos com menos de 10cm de diâmetro e colocados em uma embalagem ou caixinha descartável.

Tendência na confeitaria

Mas porque esses bolinhos tão famosos viraram febre na confeitaria?

A polemica desse docinho fica por conta do trabalho x lucro que eles proporcionam. Ou seja, o fato deles serem bolinhos fofos, diferentes e personalizados com uma decoração única fez com que os bentô cakes se tornassem moda no mercado e cada vez mais se popularizasse no Brasil.

A proposta dos ‘bentô cakes’ é justamente presentear uma pessoa querida, seja pelo aniversário, comemoração de namoro, ou demais situações que agradem a pessoa amada.

Apesar deles serem individuais, os bolinhos podem servir uma quantidade maior de pessoas, desde que, preparados sob medida específica. Além disso, o preço varia muito a depender da confeitaria e modelo de decoração/personalização.

Realmente, temos que concordar que eles são uma gracinha não é mesmo?

Meu nome não é bentô

Você já deve ter visto muitos bolinhos com essa decoração, tenho certeza! E como o personagem Flork ficou muito conhecido no meio da confeitaria por conta dos mini bolos, alguns profissionais confundem o nome dado aos bolos pequenos com o nome do personagem/meme.

É importante você saber essa diferença até para poder entender o que de fato o seu cliente quer, se é um bentô cake com decoração do Flork, ou se é um bentô cake com outro tipo de decoração.

O Flork é um personagem de traços simples, usado para expressar inúmeras situações, frases e sentimentos, sempre atrelado ao humor.

Hoje já é possível encontrar muitos itens de festa com esse tema, seja em papelaria ou até itens para colocar em doces e bolos. Então corre pra aproveitar essa moda!

Coleção Flork

Atentos à nova moda da confeitaria, que tal conferir a nova coleção Flork da Ideia?

Aqui nós pensamos em cada detalhe, estamos sempre de olho nas tendências e temos um catálogo especial para você que deseja seguir a essa decoração que já está quase maior do que o próprio bentô cake.

A ideia é justamente rentabilizar o seu negócio com modelos de embalagens divertidas, específicas e personalizadas para torná-lo um diferencial na confeitaria e principalmente atrair os seus consumidores.

Portanto, fique de olho nas novidades acompanhando nosso instagram.

Além disso, se você ainda não organizou a sua confeitaria para esta Páscoa, aqui nós temos dicas de caixas e embalagens personalizadas. Confira!